Adventure Menu Tandoori Quinoa (VEGAN)

Za exotickým názvem se skrývá naše vůbec první vegan jídlo. Ale nemusí se jej obávat ani klasický strávník vyznávající masitou stravu. Quinoa je jedna z nejstarších obilovin Jižní Ameriky a je velmi bohatá na vápník a bílkoviny. Mimo to je quinoa také cenným zdrojem hořčíku, železa, fosforu a mnoha vitaminů. Ve spojení s cizrnou, garam masala kořením, výživnými batáty, hnědým cukrem, himalájskou solí, olivovým olejem dostanete 400g nejen zdravého, ale energeticky skvěle vyváženého jídla. Vyzkoušejte a probořte mýty, že vegan jídlo není chutné.

Složení: batáty, zeleninový vývar (voda, mrkev, petržel, pastiňák, celer), quinoa (16%), rajčata, cizrna, červená cibule, citrónová šťáva, olivový olej, zázvor, koření garam masala (koriandr, kmín, pimento, muškátový ořech, pepř, kardamom, hřebíček, fenykl, bobkový list), hnědý cukr, česnek, himalájská sůl, chilli, pepř.

1 balení – hmotnost 400 g +- 5%

Na 100g:

kcal 147

kJ 616

Tuky 4,8g

z toho nasycené 0,7g

Bílkoviny 12,8g

Sacharidy 13,5g

z toho cukry 0,8g

Sůl 0,92g